深圳南山区提供免费食品检测 让16万居民吃得更放心集安

对于追求健康的人来说，买菜最怕遇到农残，买肉最怕注水和病死肉，很多人都觉得现在很难买到放心肉菜了，不过在深圳南山区兴白石农贸市场却没有这个杨枹蓟烦恼，因为这个市场北侧有一个农产品快速检测中心，为居民提供免费检测服务，只要20分钟就能出结果，农药残留检测是否合格一览无遗，食品中是否含有不健康的元素都能一清二楚。

家门口做检测便利百姓

早8点，南山农产品快检中心准点开门迎客。

70余平方米的快检中心里设有肉类及海鲜类检测室、蔬菜水果类检测室两个实验室。2位检测员换上工作服，进入市场，在摊位随机抽取各品类样本，带回检测。早9点，中心门口以及兴白石农贸市场，设置的两块大型LED屏同时亮灯，向居民公示检测结果。

农产品检测

对检测发现的不合格产品，该中心同样及时公示，并把结果反馈给市监部门，由其开展溯源调查和处置。商户如存有异议，由市监部门委托第三方机构进行二次检测，并根据检测结果进行处置。

春节期间虽然很多摊位不营业了，但我们服务坚持不打烊。快检中心负责人钟碧军告诉记者，年三十至初七，中心每日安排1名检角距手参测人员值班，一天也没极简榕落过。初八开始，检测人员恢复至2名。

检测最快20分钟出结果

从来不歇息，方便又贴心！曾阿婆竖着大拇指介绍：肉类快检时间1小时，蔬菜及海鲜只要20分钟。曾阿婆已经告诉很多亲朋好友，南山有个农产品快检中心。过年期间，住在宝安的亲戚还特意拿着肉菜来这里检测呢。

沙河街道白石洲片区，聚集16万人口，有4家农贸市场。因未统一规范管理，菜市场农产品安全问题一直得不到解决。去年11月30日，白石洲农产品快速检测中心启用，得到百姓一致好评。

中心主要是对周边4个农贸市场的农产品进行初筛和把关，快速检测对象包括肉类、海鲜类、蔬果以及干货等，检测范围主要为农药残留和兽药残留检测，农残检测针对各种蔬菜水果，兽残则针对猪、牛、羊、鸡、鸭等肉类（硝基呋喃类及瘦肉精）及各类海鲜（氯霉素、孔雀石绿及硝基呋喃类）。

即将开通热线电话方便咨询

民以食为天、食以安为先。该中心坚持做公益，免费服务百姓。日常管理、费用由白石洲股份公司负责，街道办每年通过民生微实事项目，支持部分资金。

市监部门相关负责人表示，深圳正部署食品安全一街道一快检车一快检室建设，沙河街道率先建立农产品快检中心，为该项工作推进提供宝贵经验。

据悉，从挂牌启用至昨天，总共检测2905次，其中农药残留检测2450次，包括百姓餐桌上常见的水白菜、上海青、茼蒿、菜心、生菜、小白菜等；兽药残留检测455次，包括猪肉、牛肉、鲫鱼、皖鱼等，全部合格。

中心负责人还透露：为更好地惠民，中心将在3月份开通热线电话，方便市民咨询。