清爽洋白菜的做法清爽洋白菜的做法大全翅果麻

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1、洋白菜又叫卷心菜，口感清爽脆嫩，是非常符合大众口味的家常菜。下面学习啦小编给大家分享洋白菜的做法，希望你喜欢。洋白菜的做法一：洋白菜炒冻豆腐。养白150g，冻豆腐200g。盐，酱油，葱。洋白菜切滚刀块后洗净，将水沥干备用，冻豆腐切块，葱切段。起锅热油，倒入葱爆香，放入洋白菜煸炒，放入适量的清水炒匀，放入豆腐，搅拌一下转为中火慢炖，注意翻炒一下。

2、洋白菜煮软之后放入适量盐，搅拌均匀即可。洋白菜的做法二：炝拌洋白菜。食盐1/2茶匙，醋1汤匙，鸡精1/2茶匙，蒜5瓣，干辣椒5个，生抽1汤匙，白糖1茶匙，芝麻油1/3汤匙，植物油1汤匙，白芝麻1把。大蒜去皮后切成末，干辣椒煎成细丝，取一小碗，放入盐、白糖、芝麻油、生抽、醋、鸡精，搅拌均匀备用，将洋白菜洗净后撕成小块，沥干水分备用。

清爽洋白菜的做法相关拓展

清爽洋白菜的做法大全

大白菜的营养如此丰富，那么我们就要尽可能的把它的营养发挥出来。下面就让学习啦小编给你介绍一下洋白菜的做法大全。菜谱简介清香脆嫩，酸甜适中。圆白菜250克，。木耳(干)50克，。盐3克，白砂糖30克，味精1克，醋5克，豌豆淀粉8克，色拉油40克。将洋白菜去掉老叶，洗净沥干水，切骨牌块。水发木耳洗净，用手撕成小块。

放精盐、白糖、醋、味精、淀粉和水，调成芡汁。锅架旺火上，放油烧至七八成热时将洋白菜下入，快速煸炒一分钟见菜变软呈白玉色，下木耳同炒几下，随即倒入芡汁，见汤汁转稠，颠翻均匀，淋入少许明油即成。小白菜一小把，开洋2匙，细粉丝一小把，香葱一段，盐。开洋用凉水泡15分钟。香葱切碎，放油锅里爆香。下入开洋，炒出香味。

清爽洋白菜的做法视频

锅内放入适量的清水，水烧开后放入洋白菜焯烫半分钟，捞出放入冷水中过一遍，控水后放入盆中。将之前调好的料汁倒入，搅拌均匀，放入蒜蓉和干辣椒丝。锅内放入适量油，较热到七成热，也就是油表面仅有少量青烟时，将油要出浇淋在蒜蓉和干辣椒丝上，然后搅拌均匀，撒上白芝麻即可。洋白菜的做法三：洋白菜炒粉。洋白菜250g，白薯粉儿50g，猪肉末80g。

海米，豆瓣酱5g，老抽3ml，鸡汁5ml，料酒5ml，香油5ml，盐，姜末。将洋白菜洗净后切成丝，五花肉洗净后剁成肉丁，辣椒切成小段，葱姜切末，粉丝提前用冷水泡软。在粉丝里面放入适量清水，放入微波炉内加热，加热至8分熟备用。锅内放入适量油，油热后放入葱姜末爆香，再放入海米，炒至香味飘出之后放入干辣椒，翻炒均匀。

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