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素白菜生煎包素白菜生煎包子的做法扭柄花属

云田农业网 2023-02-09 19:23:36

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1、猪肉白菜生煎包的做法图片步骤,怎么做猪肉白菜生煎包好吃。面粉中加入发酵粉白糖，揉成面团。盖上保鲜膜，放温暖处醒发。趁面团发酵的时间，准备馅料，白菜洗净。剁成小粒，剁好后放一勺盐搅匀。把白菜陷放屉布上，包上把白菜中的水分拧干。肉馅煸熟加入到处理好的白菜里，再加入葱姜末。加入黄豆瓣酱一勺，糖，盐，白胡椒粉味精，鸡精，香油，搅拌均匀。

2、面团醒发至2—3倍大。案板上撒一点点小苏打，均匀地揉进面团里，盖上保鲜膜松弛10分钟。把面团分成均等的小面挤子。面杖擀成圆片。将馅料包入，包成包子，盖上保鲜膜进行二次醒发，醒发至2倍大。饼铛烧热，加适量的玉米油，把包子码入饼铛内。往铛里加适量的清水，。盖上锅盖小火煎至水份收干，再加一次水，煎至水份收干时，小火再煎2分钟，使包子底部定上一层焦底。

素白菜生煎包相关拓展

素白菜生煎包怎么做

用手机查看这篇菜谱手机扫描右侧二维码，。将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看。您也可以下载美食杰手机客户端>。小白菜洗净，用淡盐水浸泡15分钟，冲洗干净，沥干水分。添加盐拌匀，腌制5分钟。把淅出水分的小白菜挤干水分，切碎备用。粉丝和干贝提前用温水泡发。煎豆腐@@粉丝和干贝分别切碎，和小白菜混合。添加姜末和葱花，添加油@@盐@@生抽和味精调味。

酵母用温水稀释，静置三分钟。添加面粉，一边添加，一边用筷子搅拌。揉成面团，盖保鲜膜放温暖处饧发。面团饧发至两倍大小取出，揉匀排气。分割成等大的面剂，擀成圆皮，包入馅料。包好的包子盖上盖布，继续饧发至包子面皮蓬松轻盈状。锅内下层薄油，把小包子均匀摆入锅内，开小火慢煎。

素白菜生煎包子的做法

小白菜鲜肉生煎包的做法。一场场秋雨过后，气温骤降，没有过度，一下子就觉得很冷了。每年十一之后俺的手脚准时变得冰凉，今年却提前了，难道俺真的老了。每当脑子闪过这样的想法时，俺的第一反应绝对不是“应该好好锻炼身体了”，而是“应该趁着秋天来临食补一下了”。天热的时候，不愿意在厨房里大动干戈，什么简单弄什么。

每次妈妈在电话里说家里吃包子饺子的时候，俺只有咽口水的份儿，即使再想吃，俺也不愿意去弄，省得满身大汗。现在暑气全退，俺又可以随意在厨房折腾了。许久不玩面了，生怕玩面的技术又退到零蛋，俺这入秋的第一折腾就玩面了。小白菜750g，猪肉馅750g，黑木耳少许，面粉3杯，干酵母1茶匙，温水，葱姜，葱姜，生抽，甜面酱，花椒粉，色拉油。

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