白菜怎样做酸菜馅包子白菜怎样做酸菜馅包子好吃铁坚油杉

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1、酸菜馅素包子怎样做素馅酸菜包子的做法。1、用材主要材料：小麦面粉500克、酸白菜一颗、生鸡蛋2个辅材：酵母菌适当、十三香适当、葱段适当、盐适量、食用油适当、生抽适当。酵母菌用温开水化掉预留。小麦面粉放进洗脸盆，以便更绵软能够加一个鸡蛋。酵母水倒进洗脸盆，用筷子把小。用材主要材料：小麦面粉500克、酸白菜一颗、生鸡蛋2个辅材：酵母菌适当、十三香适当、葱段适当、盐适量、食用油适当、生抽适当。

2、酵母菌用温开水化掉预留。小麦面粉放进洗脸盆，以便更绵软能够加一个鸡蛋。酵母水倒进洗脸盆，用筷子把小麦面粉拌和成絮状物。搓成光洁的面糊，盖上发醇。酸白菜用冷水洗二遍，随后浸泡一会。酸白菜切成小丁，生鸡蛋2个预留。下鸡蛋液滑散，盛出预留。

白菜怎样做酸菜馅包子相关拓展

白菜怎样做酸菜馅包子好吃

面粉中加少许酸奶，用水和成面团醒发片刻，取面团下剂包成包子，胡萝卜片垫底刷一层油，放上包子，待蒸锅上汽后蒸15分钟即可。美食特点味道独特，软香可口。酸菜馅做法：五花肉馅，肉一定要肥，酸菜上很吸油的，就象做酸菜氽白肉一定要肥肉才好吃一个道理。倒入适量的油，把切好的肉馅放入锅里煸炒，不放其他作料将肉炒熟后出锅。

把面粉倒入盆中，把酵母粉或泡打粉一起掺入水中（水不要太冰，也不要太热）搅匀，这样和出的面发面会快些。利用这些时间可以把包子馅调好，包子的色香味全在这里了，很关键。面发好以后，揉好，切成一个个面团（我不喜欢吃太大的）擀好面皮，把馅放入皮中，可以包成各式各样的。放入锅内蒸，在包子下面擦点水这样不会沾底，放的时候中间要留空隙，因为包子熟了会大许多。

白菜怎样做酸菜馅包子窍门

“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你会多少菜品的烹饪方法呢。这些句子中，应该有几句能让您感同身受。希望能为您提供参考。酸白菜适量，猪五花肉适量，葱适量，姜适量，料酒适量，香油适量，味精适量。

酸白菜猪肉馅包子的做法步骤：。第1步五花肉洗净，切小丁，剁碎。酸白菜先用水泡一下，洗净，剁碎。剁碎的肉馅，加入香油，沿顺时针方向，搅打均匀，再加入料酒、葱末、姜末继续搅打上劲。老抽（3:1）、盐，搅拌均匀。第2步把剁好的酸菜，放入肉馅，搅拌均匀。发酵粉加温水，使其溶化，加到面粉里，和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜置温暖处发酵至两倍大。

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