凉拌白菜做法步骤图解窍门凉拌白菜做法大全家常没药

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1、凉拌菜好吃好做，保留菜的营养，现在正是吃凉拌菜的季节。我做的凉拌大白菜是酸辣口味，喜欢的亲可以试试哦。下面小编为你整理了一些凉拌大白菜的做法。大白菜300g辅料麻油适量香醋适量酱油适量味精适量辣椒粉适量盐适量糖适量。大白菜洗净切竖条，放入盐，腌30分钟。拌匀就可以吃了，ok。凉皮50g、菠菜30g、干豆腐50g、胡萝卜20g、黄瓜30g、金针菇50g、香菜20g、猪瘦肉20g、酱油20ml、老抽5ml、蚝油8ml、盐6g、蜂蜜25ml、白醋15ml、辣椒油15ml。

2、将金针菇洗净，用水煮熟晾凉挤干水份。干豆腐洗净放在盐开水里煮三分钟捞出切成丝，加入辣椒油和盐，糖提前入味。将所有调料放到容器中，加入400ml凉开水，放在冰箱里冷藏待用。

凉拌白菜做法步骤图解窍门相关拓展

凉拌白菜的做法窍门

将白菜竖着切成三段。将软厚的部分片成两三片4.切顺丝。切好的白菜放在盆中6.将里脊切细丝，加。入酱油和料酒腌十分钟，起锅热油，将肉丝第3页炒熟，加入辣椒油炒香。将调料调成汁8.将粉丝煮五分钟变软断生后捞出过凉控水。将料汁倒入白菜中，加入肉丝和粉丝。拌匀即可盛盘食用三、凉拌白菜的制作步骤1、先将白菜洗干净，然后切丝，不能切得太细，避免刀切过程中的营养流失。

然后把油烧开，可以使用一些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪酸的油，不但口味好，也很健康。随后在烧开的油里放上花椒炸出香味，再放入辣椒油。同时准备一个小碗，在碗里面调好糖醋汁，一般情况下糖和醋为1:2或者1:1.5的比例，少许的盐和味精。这醋里面还有讲究，必须得用山西的老陈醋，这个味儿才正。

凉拌白菜做法大全家常

家常凉拌白菜的做法，在现实生活中，白菜是很多朋友喜欢吃的食物，但是如何做出美味的.凉拌白菜却是很多人非常苦恼的一件事情，一起来学下一下家常凉拌白菜的做法吧。胡萝卜洗干净、白菜去除老叶子、切成小块、胡萝卜去皮切片。加一勺盐在水中、之后把胡萝卜和白菜帮先放进开水中煮一分钟。煮一分钟后在放入白菜叶、在煮一分钟、捞出放入冷水中浸泡、。

就像这样的、在抄菜的时候最好就把凉水放到锅边备用。糖、盐、拌均匀后、在菜上放几段干红辣椒、烧热一勺花椒油淋在上面、在点3滴小磨香油、拌均匀即可。我们将包菜切丝洗净后控干水分，胡萝卜擦丝，午餐肉切条，粉丝提前泡发，锅中烧水，水开放入包菜丝和胡萝卜丝。焯熟后捞出过凉水冷却控干水分，装入碗中后再放入粉丝和午餐肉。

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