小白菜泡根泡白菜根图片吴川

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1、小白菜最中意的还是炒着吃,非常美味,那么问题来了,小白菜的根是否也可以吃呢。小白菜根有哪些功效与作用呢。下面由学习啦小编为大家介绍小白菜根的功效与作用，希望能帮到你。白菜根味甘,性微寒,具有清热利水、解表散寒、养胃止渴的功效.在我国古代,民间常用白菜根煮水治疗感冒,具有不错的疗效.。白菜根含有丰富的粗纤维,能润肠、促进排毒、刺激肠胃蠕动、促进大便排泄、帮助消化,对预防肠癌有良好作用.用白菜根煮水洗头还可以防脱发.。

2、白菜根300克,生姜3片,红糖60克.将白菜根洗净与姜、糖同煮,热饮.或用白菜根三个,大葱根七个,煎水加红糖,趁热饮服.。每日一剂一服,连服三日定见效.服后盖被出汗,汗出则感冒即愈.。有解毒、散风寒之功,可治疗外感风寒之邪引起的恶寒、发热、头痛、无汗、恶心等症,尤其适用于治疗感冒初期恶寒发热、胃热阴伤.。

小白菜泡根相关拓展

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白菜根怎么泡

白菜根怎么做才能好吃一些。一   开胃白菜根这种白菜根真的非常的开胃，而且吃起来酸酸脆脆的，一口一根停不下来。做法也很简单，把白菜跟切成白菜段，然后洗好用盐腌制15分钟，再把多余的水分给倒掉。然后把白菜根放在一旁晾干，一定要没有水分。但是我觉得不加的话，口感上面会更清爽一些，白菜根本身也是比较容易熟的，大火爆炒几分钟之后可以直接盛出，这样子的白菜根做出来非常的有食欲，光是闻上去就比较的刺激味蕾。

三  白菜根炒牛肉这也是一道家常菜，非常经典的做法。白菜和牛肉相结合加上一点点的辣椒，光是颜色看上去就非常的令人心动，当然口感也是更好了。牛肉切丝然后加入生粉、姜丝、盐，料酒，抓匀放一旁腌制，再把白菜切丝青红辣椒切断就可以了。

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